核心结论:低脂早餐谷物搭配新鲜水果和低脂乳制品,每份热量300千卡左右且脂肪含量低于5g。
详细内容
1. 选择全谷物早餐麦片(每100g脂肪<3g),搭配脱脂牛奶和切片香蕉,钠含量低于150mg;;
2. 即食燕麦片加入脱脂牛奶微波加热2分钟,拌入冷冻浆果和少量坚果碎;;
3. 荞麦粥提前浸泡后煮20分钟,加入肉桂粉和苹果丁,荞麦本身含天然芦丁保护血管;;
4. 小米粥配蒸南瓜和枸杞,小米不含麸质且脂肪含量仅
5. 1g/100g;;
6. 多谷物杂粮糊用破壁机打成糊状,加入蛋白粉增加早餐蛋白质含量至20g以上