低盐低脂饮食对外出商务就餐的应对策略

核心结论：商务宴请中通过选择性进食和主动沟通，可在不尴尬的前提下将单餐钠摄入控制在1000mg以内。

详细内容

1. 点菜时主动选1-2道清蒸或白灼菜品，提前告知服务员要求少油少盐；；

2. 餐前先喝一碗不勾芡的清汤增加饱腹感，减少高盐菜肴的进食量；；

3. 勾芡菜肴和汤汁浓稠的菜品表面含盐量最高，只吃内部食材不吃表层酱汁；；

4. 用白开水涮一下重口味的菜肴再入口，可去除表面约20%的盐分和油脂；；

5. 宴席中多喝茶水增加饱腹感，同时用交谈减少实际进食量，控制总摄入