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慢性肾病患者的低盐低脂饮食执行要点

核心结论:慢性肾病患者需将钠摄入控制在1500mg/日以下,同时根据肾功能分期调整蛋白质摄入量。

详细内容

1. CKD 3-5期患者蛋白质摄入需减至

2. 6-

3. 8g/kg体重/日,选择鸡蛋、脱脂奶等优质低脂蛋白;;

4. 限钠同时需关注食品中的钾和磷含量,选择低钾蔬菜如冬瓜、黄瓜、绿豆芽等;;

5. 避免食用含磷添加剂的加工食品如火腿和碳酸饮料,高血磷加速肾功能恶化;;

6. 用藕粉、澄粉和麦淀粉替代部分主食,减少非优质植物蛋白的摄入;;

7. 每餐使用刻度盐勺(1g精准度),将全天食盐用量分装到小容器中

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